Sycąca zapiekanka

Sycąca zapiekanka

Oto wspomniana wcześniej niedzielna zapiekanka.

Pyszna i faktycznie sycąca!

 

Zastanawiam się tylko czy nie warto dać mniej ziemniaków na wierzch

ale z drugiej strony czy nadal to będzie miało taką zwartą konsystencję?

 

 

Skałdniki:

80 dag ugotowanych ziemniaków

40 dag mielonego mięsa

  2 ząbki czosnku

1 cebula

puszka kukurydzy

3/4 puszki groszku

2 papryki

 5 dag żółtego sera

3 jajka

  przyprawa do pizzy

pieprz

 

Mięso, czosnek i cebulę podsmaż na oleju, dorzuć do tego kukurydzę, groszek

i pokrojoną w kosteczkę paprykę, dopraw pieprzem i wyłóż do żaroodpornej formy.

Przykryj zmielonymi ziemniakami wymieszanymi z rozkłóconymi jajkami i startym na dużych oczkach serem.

Posyp przyprawą do pizzy.
Zapiekaj około 30 minut w 190ºC.

Kuchnia, Kuchnia

2 komentarze

Zostaw swój Komentarz