Schab z grilla z pomysłu na...+ kus kus z lutenicą

Schab z grilla z pomysłu na...+ kus kus z lutenicą

Danie przygotowałam z pomysłu na karkówkę w marynacie pikantno - ziołowej z grilla.

Wyszło smacznie, jednak nie uważam, aby marynata czymś się wyróżniała.

Weź swoje ulubione zioła, dodaj kechup i już...,

ale to moje zdanie.

(a zamiast woreczka uzyj miski i przykryj ją folią aluminiową)

 

 

 

Składniki:

 

750g schabu

pomysł na karkówkę z grilla

80g kechupu

(3 czubate łyżki)

 

 

 

100g kus kus

3 czubate łyżki lutenici

 

 

Mięso pokrój na plastry

( w zależności od grubości, te grubsze robij tłuczkiem).

Do miseczki wsyp zawartość saszetki pomysłu na ...,

dodaj kechup i dobrze wymieszaj.

Następnie przełóż marynatę do woreczka i dodaj kawałki mięsa.

Zamknij zapinką.

 

Obracając woreczek, rozprowadź marynatę na mięsie.

Włóż woreczek z mięsem do lodówki na 45 minut.

 

Po wyjęciu mięsa z woreczka z grilluj je na dowolnym grillu

(ogrodowy, elektryczny, piekarnik...).

 

Jeszcze suchą kus kus połącz z lutenicą

i zalej wrzątkiej do pokrycia kaszy.

Odczekaj 6 minut.

 

Ja dodatkowo całe danie podałam z ciemną fasolką.

 

schab z grilla

Gotowe! Smacznego!

 

 

Kuchnia, Kuchnia

Zostaw swój Komentarz