Sałatka z pestkami słonecznika i ananasem

Sałatka z pestkami słonecznika i ananasem

Co prawda nie byłam przekonana do tej sałatki czytając skład,

jednak po zrobieniu byłam w szoku - pozytywnie oczywiście.

Smakowała nie tylko mi, więc polecam z czystym sumieniem:)

 

Składniki:

puszka ananasów
200 g łuskanych pestek słonecznika
natka pietruszki - starta
  2 winne jabłka
1 łyżeczka miodu
  szczypta pieprzu cayenne
  6 łyżek majonezu
  sok z cytryny
  5 jajek

 

 

Ugotowane, obrane i pokrojone w kosteczkę jajka połącz z obranymi i pokrojonymi jabłkami oraz z pokrojonymi w kosteczkę plastrami ananasa

(odsączonymi z zalewy - zalewy nie wylewaj).

  Dodaj pieprz cayenne, miód, pestki słonecznika, majonez, kilka łyżek zalewy z ananasów i sok z cytryny.

Wymieszaj i posyp natką pietruszki.

 


 

Przepis zaczerpnięty od Wioletaz

Kuchnia, Kuchnia

Zostaw swój Komentarz