Sałatka z kuskusem, ogórkiem i kukurydzą

Sałatka z kuskusem, ogórkiem i kukurydzą

Na początek wiosny sałatka.

Znalazłam ją na https://zwegowani.pl/ (ale jak zwykle zmodyfikowałam lekko;)

Życzę Wam uśmiechu na twarzy, wymarzonej sylwetki i

dużo słońca aby ciałko nabrało ładnego brązowego kolorku:)

 

 

...a teraz czas na sałatkę:)

 

Składniki:


0,5 szklanki kuskusu

ogórek świeży

puszka kukurydzy

 cebula (może być czerwona)

garść zielonych oliwek (mogą być czarne)

natka pietruszki (opcjonalnie, do przybrania)

 pieprz, sól - opcjonalnie, ja nie dodałam

 

 

 

Kuskus zalewamy 400ml wody, aby zakryła kaszę o ponad centymetr.

Kuskus przykrywamy i odstawiamy na bok.

W tym czasie łączymy ze sobą pokrojone w kostkę ogórki, odsączoną kukurydzę i kilka przekrojonych na pół oliwek.

Kuskus mieszamy z warzywami.

Sałatkę doprawiamy.

Podajemy na ciepło lub na zimno.

Kuchnia, Kuchnia

Zostaw swój Komentarz