Pieczone kotlety mielone

Pieczone kotlety mielone

Zrobiłam te kotlety, gdyż nie miałam ochoty stać przy patelni,

a chciałam dla Męża zrobić kotlety mielone.

Oczarowały mnie swoją delikatnością.

Mam nadzieję, że i Wam posmakują :)

 

Składniki:

(mój przepis)

1/2 kg mięsa wieprzowego -zmielonego

marchewka - starta na małych oczkach

pietruszka - starta na małych oczkach

około 100g ugotowanej kaszy jaglananej

(około pół szklanki)

jajko

cebula - pokrojona w kostkę

 

pieprz

opcjonalnie kasza manna lub kaszka kukurydzina - do obtoczenia

 

 

 

Wszystkie składniki dobrze wymieszaj,

uformuj koteciki, dopraw pieprzem

i obtocz w mannie (lub nie).

Kotlety układaj w naczyniu żaroodpornym

bądź w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz w 190o przez około 25 minut.

 

Podawaj z surówką z pora i jabłka.

Zieloną część pora pokrój w talarki,

jabłko zetrzyj na dużych oczkach, wymieszaj ze sobą,

dodaj łyżkę majonezu,

dopraw pieprzem i gotowe :)

 

Pieczone kotlety mielone

 

 

Kuchnia,

Zostaw swój Komentarz