Pasztet sojowy z papryką

Pasztet sojowy z papryką

Kolejny pasztet bezmięsny.

Kolejny bardzo dobry.

Widać bez mięsa można się obejść w wielu przypadkach:)

 

 

Składniki:

 

1 paczka kotletów sojowych

2,5 szklanki wrzącej wody

1 łyżka suszonego majeranku

1 łyżka słodkiej papryki

1/2 łyżki ostrej papryki

1 łyżeczka mielonego kminku

4 jagody jałowca

szczypta soli

odrobina pieprzu

1/3 szklanki oleju rzepakowego

1 zielona papryka, pokrojona w kostkę

3/4 szklanki płatków owsianych

małe jajko

+ możesz dodać bułkę tartą jeżeli masa jest bardzo luźna

 

 

 

 

 

Kotlety sojowe zalej wodą w garnku, dodaj wszystkie przyprawy i gotuj, aż wchłoną wodę.

Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 o C.

Foremkę natłuść i wysyp bułką tartą.

Kotlety zalej olejem, dodaj paprykę i gotuj przez 5-10 minut.

Dodaj płatki i jajko, całość zmiksuj.

Masę wyłóż do przygotowanej formy i piecz przez 25 minut.

Po upieczeniu, zostaw pasztet na 15 minut w piekarniku,

po tym czasie wyjmij, pozostaw w foremce do ostudzenia i wyłóż.

 

Pasztet sojowy z papryką

 

Przepis inspirowany przepisem Lili z allrecipes

 

 

 

 

 

Kuchnia,

Zostaw swój Komentarz