Muffiny z jabłkami

Muffiny z jabłkami

Muffinki, które smakują na śniadanie, w podróży i...kaczkom:)

 

 

 

Składniki na 12 muffinek:

2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mleka
100g roztopionej margaryny   
1 jajko
3 małe jabłka
garść orzechów włoskich
(ja ominęłam)
 
 
 
 

W jednym naczyniu wymieszaj składniki suche:

mąkę, proszek i cukier, a w drugim mokre: mleko, roztopioną margarynę, roztrzepane jajko.

Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj.

Jabłka obierz i pokrój na cienkie plasterki lub w kostkę.

Orzechy posiekaj.

Dodaj jabłka oraz orzechy do masy i wymieszaj.

Ciasto nakładaj do papilotek do 3/4 wysokości.

Pieczemy w temperaturze 190° około 25 minut.

 

muffinki z jabłkami

 

Przepis z cookingismyescape

Kuchnia, Kuchnia

Zostaw swój Komentarz