Kurczak z paprykowym ryżem

Kurczak z paprykowym ryżem

Wczoraj na obiad był kurczaczek.

Zastanawiałam się co do niego zrobić i wymyśliłam,

że użyję marynowaną paprykę.

Sami oceńcie jak wyszło.

Nam bardzo smakowało:)

 

 

Składniki:

 

ulubione części kurczaka

+ ulubione zioła

 

100 g ryżu

5 kawałków marynowanej papryki

1 duży pomidor

1 czerwona cebula

2 łyżki śmietany

pieprz

1/2 łyżeczki oregano

oliwa do smażenia

liść sałaty do dekoracji

 

 

Kurczaka zamarynować w ulubionych ziołach

na godzinę.

Potem piec przez około godzinę.

 

Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu.

Oliwę rozgrzać na patelni, wrzucić pokrojoną w sporą kostke cebulę.

Po 2 minutach wrzucić pokrojoną w paseczki paprykę

i dowolnie pokrojonego pomidora.

Smażyć tak około 8 minut.

Dodać śmietanę i ryż.

Doprawić pieprzem i oregano.

Dusić pod przykryciem około 4 minut.

 

Kurczaka ułóż na sałacie

a obok wyłóż paprykowy ryż.

 

Smacznego!

 

 

 

 

Kuchnia, Kuchnia

Zostaw swój Komentarz