Krem kalafiorowo - paprykowy

Krem kalafiorowo - paprykowy

Krem jest dobry na wszystko!

Tym razem polecam Wam krem z kalafiora i papryki

z grzankami.

 

Składniki:

(mój przepis)

1 główka kalafiora
 
4 czerwone papryki
(raczej małe)
 
1 marchew
 
1 pietruszka
 
ząbek czosnku
 
 1 litr wody
(jeżeli krem ma być bardzo gęsty ,
wody można dodać mniej)
 
oliwa
 
pieprz
 
kilka gram sera
 
+ czosnkowe grzanki
 
 
+ grill
 
 
 
 
 
Nagrzej grill.
 
Paprykę umyj, przekrój na pół,
pozbądź się gniazd nasiennych.
Jeżeli czujesz taka potrzebe zdejmij z papryk skórkę ;)
Skrop delikatnie oliwą i zgrilluj.
 
Kalafior podziel na główki
i wrzuć do gotującej się wody.
Gotuj do całkowitej miękkości.
 
W oddzielnym, duzym garnku ugotuj w litrze wody
marchewkę i pietruszkę.
Dodaj wyciśnięty czosnek.
 
Gdy warzywa są już odpowienio miękkie,
łączymy je wszystkie ze sobą w garnku z marchewką.
 
 
Miksujemy.
 
Doprawiamy pieprzem.
 
Przelewamy do miseczek,
posypujemy startym serem i dodajemy grzanki.
 
Pycha!
 
 
Krem kalafiorowo - paprykowy
Kuchnia,

Zostaw swój Komentarz

kamila rowinska cele

airbnb zniżka