Kalafiorowa z makaronem

Kalafiorowa z makaronem

Tą pyszną kalafiorową zrobiłam z przepisu znalezionego na blogu:

Quchnia Wege.

Zupa prosta, ale jakże dobra.

Zrobiłam ją z okazji urodzin Quchni Wege:)

 

 

 

Składniki dla 3-4 osób:

 
2 duże ziemniaki
1/4 opakowania makarony penne pełnoziarnistego
pół kalafiora (u mnie jeden mały)
duża marchew
cebula
przyprawy według uznania
( u mnie płaska łyżeczka curry i pieprz)
pół szklanki mleka
około litra wody
(lub bulion warzywny)
 
 
 
Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki
oraz obraną i pokrojoną w plasterki marchewkę
wrzuć do garnka zalej wodą, dodaj pokrojoną w piórka cebulę,
gotuj około 10 minut.
 
Dodaj mleko i kalafiorowe różyczki,
gotuj o miękkości kalafiora.

Wyłącz gaz, do garnka wrzuć makaron,

przykryj garnek i odczekaj 15 minut,

aby makaron zmiękł.
 
 
 
Kalafiorowa z makaronem
 
 
 
 
Smacznego!
 
 
Kuchnia,

Zostaw swój Komentarz