Czekoladowo - wiśniowe muffinki

Czekoladowo - wiśniowe muffinki

Muffinki w sam ram na takie upały.

Gdy ostygną są soczyste i pachnące.

 

 

Składniki:

250 g mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

250 ml mleka

200 g cukru

2 jajka

100 g masła

100 g czekolady - u mnie biała

wydrylowane wiśnie - u mnie około 6 garści

 

 

 

 

Rozpuszczone masło utrzyj z cukrem.

Dodaj mleko, jajka i przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia i solą.

Masę wymieszaj z rozpuszczoną czekoladą i wiśniami.

Metalową foremke na muffinki

natłuść i posyp delikatnie bułką tartą.

Masę nakładaj do każdego z otworków
około 3/4.

Piecz około 25 minut w 190o C.

 

 

Inspirowałam się przepisem Eksplozji Smaku.

 

Kuchnia,

Zostaw swój Komentarz

kamila rowinska cele

airbnb zniżka