Ciastka cynamonowe

Ciastka cynamonowe

W niedziele był u nas mój Brat.

Zrobiłam ciasteczka czekoladowe ciasteczka truflowe i ciasteczka cynamonowe:)

 

Składniki:

 

110 g masła

1 szklanka cukru pudru

1 jajko

1 i 1/4 szklanki mąki

3/4 łyżeczki sody

3 łyżeczki zmielonego cynamonu

 

Włóż masło i 3/4 szklanki cukru pudru do miski i ucieraj do uzyskania lekkiej, puszystej masy.

Dodaj jajko i dobrze utrzyj.

Przesiej mąkę, wymieszaj z sodą i dodaj do masy maślanej.

Wyłóż ciasto na oproszoną mąką stolnicę i szybko wyrób.

Owiń w folię plastikową i chłódź 30 minut w lodówce, aż stwardnieje.

Wsyp cynamon i pozostały cukier do miseczki i wymieszaj.

Z ciasta uformuj małe kulki i obtocz je w cukrze z cynamonem.

Ułóż w odległości 5 cm od siebie na lekko posmarowanej tłuszczem blasze i piec 8 minut lub do zrumienienia.

 

 

Podpatrzony na https://www.gotowanie.v9.pl

Kuchnia, Kuchnia

Zostaw swój Komentarz