Brownie z musem śliwkowym

Anna Mieńko 2016-11-02 6 komentarzy

To przepis, który zachwycił mnie swoimi zdjęciami

(wiem, wiem "choruję" na zdjęcia).

Weganon ogólnie pokazuje całkiem inne spojrzenie na wiele rzeczy

i to piękne, a ten przepis jest właśnie z jego strony.

Ja drugi raz dłużej mase będe blendowała, by była bardziej aksamitna

ale gość nasz był zadowolony, więc to znaczy, że nia ma to większego znaczenia.

Składniki:

2 szklanki niesolonych i nieprażonych orzechów ziemnych
(według mnie mogą być solone, jeżeli nie możesz dostać innych)

2 szklanki wiórków kokosowych
(według mnie można dać mniej lub więcej - wymiennie z pestkami słonecznika, kwestia gustu)

2 szklanki pestek słonecznika

1 szklanka płatków owsianych bezglutenowych górskich lub zwykłych

1 szklanka rodzynek
(jeżeli nie lubisz możesz pominąć)

1 łyżka cynamonu

1 łyżeczka mielonego kardamonu

sok i skórka z 1 cytryny

30 śliwek węgierek + do ozdoby

2 czekolady 70% po 100 g

dowolny cukier lub syrop do smaku (u mnie ksylitol)

polewa:

1 czekolada 70% 100 g

½ szklanki dowolnego mleka roślinnego

coś do posłodzenia

figi i mięta do ozdoby