Jesienna sałatka

Jesienna sałatka

Sałatka z potrzeby serca!

Bataty, królują tej jesieni,

a że dodatkowo mam fazę na kiszone to powstała taka sałatka.

 

Składniki:

(mój przepis)

 

duży batat

5 małych ziemniaczków

2-3 garści ulubionych sałat

150-200g kapusty kiszonej

duża marchewka

8 pomidorków cherry

ząbek czosnku

suszone zioła

cebula i czosnek w proszku

łyżka musztardy

sok z cytryny

 

Piekarnik nagrzej do 200o C.

Ziemniaki i batata umyj i pokrój w kostkę lub pól księżyce (nie obieraj)

i wymieszaj z ziołami.

Piecz około 20 minut.

Marchewkę zetrzyj na duzych oczkach.

Wymieszaj ze sobą: musztardę, sok z cytryny, wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku.

Wszystkie warzywa wyłoż na talerz i polej dressingiem.

 

 

jesienna sałatka 

Kuchnia, Strona Główna

2 komentarze

Zostaw swój Komentarz