Batoniki kokosowe

Batoniki kokosowe

Mój czas dla bloga jest ograniczony, ale cieszę się, że jest.

Dziś proponuję Wam cudownie kokosowe batoniki.

Zdrowe i przepełnione kokosem, idealne dla większych i mniejszych fanów bounty.

 

 

Składniki:

(mój przepis)

 

puszka mleka kokosowego

300g wiórków kokosowych

110g roztopionego oleju kokosowego

6 łyżek miodu

tabliczka czekolady bezglutenowej + łyżka oleju kokosowego

 

Puszkę mleka kokosowego przelej do garnuszka i nagrzej.

Gdy mleko zmieni konsystencję, dodaj olej i miód a potem wsyp do niego wiórki kokosowe i mieszaj.

Mieszaj aż mleko z olejem otulą wszystkie wiórki kokosowe.

Masę przełóż do blaszki i wyrównaj.

Włóż do lodówki na 3h.

Po tym czasie rozpuść czekoladę i olej kokosowy w kapieli wodnej.

Polej kokosową masę i wstaw do lodówki do zastygnięcia.

Po tym czasie pokrój całość na batoniki.

 

 

batoniki kokosowe

Kuchnia, Strona Główna

6 komentarzy

Zostaw swój Komentarz