facebook
Kontakt

Mail: moje@kobiecemysli.pl

GG: 35673772

Krokiety z pieczarkami i papryką.

Na drugie piątkowe danie wybrałam krokiety.

Są przepyszne z sosem pieczarkowym.

 

 

Naleśniki:

0,5 litra mleka

3 jajka

3 łyżki oleju

 

Farsz:

80 dag pieczarek

2 cebule

1 papryka

 

Do obtaczania:

jajko

bułka tarta

 

Zmiksuj wszystkie składniki na ciasto i usmaż naleśniki.

 

Cebulę obierz i zetrzyj na małych oczkach.

Paprykę i pieczarki umyj i pokrój w kosteczkę.

Wszystko razem podsmaż na patelni, dodaj pół szklanki wody.

Odsącz farsz i nakładaj go po łyżce na każdy z naleśników.

Zwiń naleśniki, obtocz każdy z nich w jajku a potem w  bułce tartej.

Smaż z obu stron do zarumienienia.

 

Podawać z sosem pieczarkowym.

2011-06-05
  • autor: bzz - (05-06-2011 19:12)
    po co te pol szklany wody? Odpowiedź
  • autor: KobieceMysli - (06-06-2011 23:50)
    Aby warzywa się dobrze udusiły. Odpowiedź
  • Dodaj Komentarz




O mnie

27 - latka.

Mężatka.

Kocham fotografię

i przygotowywanie jedzenia

(w każdej formie:).

Mam duszę artystki,

serce romantyczki

i rozsądny rozum...

 

Więcej...